私を虜にした福岡のもつ鍋

食事がおいしいと言われている大阪、ここが私の生まれ育った地です。全国、全世界どこと比べても大阪の食のレベルは負けることはないと思っていました。（大阪以外で食事をしたことなかったですが(笑)）でも10年ほど前に初めて福岡に滞在した時、何を食べてもおいしくて、これは大阪は完敗だなと感じたのを今でも覚えていま。
特に私の心をつかんだのはもつ鍋。一時期大阪でももつ鍋がはやっていたのですが、しょうゆベースの出しにきれいに脂身を取り除かれたもつが入っているものが主流でした。ところが福岡は天神で食べたもつ鍋は豚骨のような少し濁ったコクのあるスープに脂身がついたままのモツが入っているという衝撃的なものでした！でもこれがおいしい！！すぐに虜になりました。


もつ鍋好き！で+1 !

関連キーワード

関連ページ

私を虜にした福岡のもつ鍋
食事がおいしいと言われている大阪、ここが私の生まれ育った地です。全国、全世界どこと比べても大阪の食のレベルは負けることはないと思っていました。（大阪以外で食事をしたことなかったですが(笑)）でも10年ほど前に初めて福岡に滞在した時、何を食べてもおいしくて、これは大阪は完敗だなと感じたのを今でも覚えていま。特に私の心をつかんだのはもつ鍋。一時期大阪でももつ鍋がはやっていたのですが、しょうゆベースの出
名前も場所もわからない・・・
1か月の滞在中休日が8回、このうち3回おなじもつ鍋屋に通いました。それから数年後、大阪にも博多のもつ鍋が浸透し始め、今では大阪でももつなべといえば油身のついたままのものが多くなってますよね。身近でおいしいもつ鍋が食べれるようになったのはとてもうれしいのですが、同時に、もつ鍋を食べるたびに福岡で食べたあのもつ鍋が恋しくなって仕方ありません。あれから10年福岡に行く機会もなくずっとずっとあのおいしかっ
思い続けて待つしかない
現在は便利なgooglemapがありますので実際に天神の駅前を見てみたら場所を覚えているかもしれない！と思い早速ストリートビューを見てみたのですが、全く思い出せず。駅前のメイン通りから1本2本入った細い通りの２Ｆの店舗でお店の前に自転車と大きなゴリラの人形が置いてあったことは覚えているのですが・・・。名前は忘れたのですが、一度福岡のもつを取り寄せたことがあります。ただ、これがあまりおいしくなく・・