食事がおいしいと言われている大阪、ここが私の生まれ育った地です。全国、全世界どこと比べても大阪の食のレベルは負けることはないと思っていました。(大阪以外で食事をしたことなかったですが(笑))でも10年ほど前に初めて福岡に滞在した時、何を食べてもおいしくて、これは大阪は完敗だなと感じたのを今でも覚えていま。
特に私の心をつかんだのはもつ鍋。一時期大阪でももつ鍋がはやっていたのですが、しょうゆベースの出しにきれいに脂身を取り除かれたもつが入っているものが主流でした。ところが福岡は天神で食べたもつ鍋は...
続きを読む≫ 2014/06/03 14:23:49 メイン
1か月の滞在中休日が8回、このうち3回おなじもつ鍋屋に通いました。それから数年後、大阪にも博多のもつ鍋が浸透し始め、今では大阪でももつなべといえば油身のついたままのものが多くなってますよね。身近でおいしいもつ鍋が食べれるようになったのはとてもうれしいのですが、同時に、もつ鍋を食べるたびに福岡で食べたあのもつ鍋が恋しくなって仕方ありません。あれから10年福岡に行く機会もなくずっとずっとあのおいしかったもつ鍋を思い続けているのです。そこで、私が福岡に行けないならもつ鍋が大阪に来てくれればと思い取り寄...
続きを読む≫ 2014/06/03 14:24:07 メイン
現在は便利なgooglemapがありますので実際に天神の駅前を見てみたら場所を覚えているかもしれない!と思い早速ストリートビューを見てみたのですが、全く思い出せず。駅前のメイン通りから1本2本入った細い通りの2Fの店舗でお店の前に自転車と大きなゴリラの人形が置いてあったことは覚えているのですが・・・。
名前は忘れたのですが、一度福岡のもつを取り寄せたことがあります。ただ、これがあまりおいしくなく・・・。せっかく取り寄せて失敗するのもとてももったいないのでそれ以降はほかのもつ鍋の取り寄せはチャレン...
続きを読む≫ 2014/06/03 14:24:23 メイン
「時折無性に食べたくなるもつ鍋 -もつ鍋取寄-」についてのTakominさんのコメント
もつ鍋って、確かに時々とっても食べたくなりますよね。おいしいし、体が温まりますから大好きです。福岡のもつ鍋は有名らしいですが、私は残念ながら福岡でおいしいものを食べに行くチャンスがなく、そちらでいただいた事はないのです。出張で福岡空港までは何度か行きましたが、バタバタしていて結局は何も食べず仕舞いで、空港でコンビニでおにぎりをいただいて、それでおしまいという悲しい結果となっています。いつか福岡で、もつ鍋もそう...